Afrika - Neue Tipps 
Hier werden die neuesten Tipps gelistet.
Avokadosuppe auf Kenianische Art
Tipp von sikas am 28.07.2009 um 0:30 Uhr
2
Jambo rafiki,es gibt mal wieder was aus Kenia in die Töpfe.
Eine lecker Avokadosuppe:
Für vier wird gebraucht:
2 große ,reife Avocados,
150ml Sahne,
1 Esslöffel Geeh/Butte...
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Themen: Afrikanische- Küche + Suppe + afrika + Avocadosuppe + Afrikanischkochen
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Themen: Afrikanische- Küche + Suppe + afrika + Avocadosuppe + Afrikanischkochen
Wenn ihr einen Auslandsaufenthalt plant, reist nicht mit Real Gap!
Tipp von Koforidua89 am 11.03.2009 um 9:11 Uhr
4
RealGap ist eine englische Organisation, die auch ihre Mitarbieter in Deutschland hat.
Ich bin mit der Organisation nach Ghana für zwei Monate geflogen und habe unter anderem schlechte Erfahru...
Freehelpafrica; Hilfsorganisation als Startseite einrichten und Leben retten
Tipp von pHhom am 11.02.2009 um 9:51 Uhr
1
Wer Freehelpafrica zu seiner Startseite macht, rettet aktiv Menschenleben!
Freehelpafrica hat Werbeverträge, die Gewinne der Organisation werden zur Schaffung von Jobs eingesetzt.
Jeder User s...
Gutes tun...
Tipp von Maja38 am 08.02.2009 um 14:36 Uhr
2
Von jedem verkauften Buch fließt 1,- € in CARE-Entwicklungsprojekte.
Das Buch ist auch im Online-Versandhandel bequem zu beziehen.
ISBN: 978-3-9812024-0-3; VK € 24,90 (D)
Di...
Baharat ist eine Nordafrikanische Gewürzmischung die dort häufig verwendet wird.Hier ein Rezept.
Tipp von sikas am 01.02.2009 um 11:42 Uhr
3
Baharat ist eine Arabische Mischung von Gewürzen die Regioal unterschiedlich zusammengesetzt ist jedoch immer ähnlich.Dies ist eine Ägyptische Version.
Die Zutaten :
½ TL ...
Jambo Afrika!Hier noch ein besonderes Fladenbrot aus dem Südlichen Afrika
Tipp von sikas am 16.01.2009 um 2:15 Uhr
3
Jambo rafiki,
der Afrikanischen küche.Das besondere an diesm Brot ist die wirklich langeTeigführung.3 Tage muß der Teig gehen Da braucht man Afrikanische gelassenheit.
400 g Gesieb...
Mchuze wa malenge,Kenianische Kürbissuppe,DIe Afrika-Küche geht weiter
Tipp von sikas am 15.01.2009 um 23:14 Uhr
5
Jambo rafiki,
es geht weiter mit der Afrikanischen Küche diesmal mit einer herzhaften Kürbissuppe aus Kenia.
Die ich dort in einem Kikujudorf kennengelernt habe.
Dazu wird benötigt...
Sahlab, ein nahrhaftes Heißgetränk aus Nordafrika,perfekt für den Winter.
Tipp von sikas am 13.01.2009 um 0:11 Uhr
4
Sahlab, wird auch als kleine Zwischenmahlzeit gereicht,da es durch die Sahlaba Stärke sehr nahrhaft ist.
Zutaten:
1l Milch
3 - 4 EL Sahlab-Stärke oder wenn nicht erhältlich Mais...
Chai wird auch im Südlichen Afrika getrunken
Tipp von sikas am 07.01.2009 um 20:12 Uhr
3
0,5LWasser
0,5 L Milch
2,5 TL Schwarzer Tee
2 Kardamomkapseln,schälen und die Samen leicht zerdrücken.
4 TL Zucker
Zubereitung
Alle zusammenin einen Kochtopf geben und kurz aufkoche...
Jamwurzel Chips,eine Afrikanische Knapperei z.b. für ein Exotisches Büffet.
Tipp von sikas am 03.01.2009 um 19:24 Uhr
2
Jambo,
diese Chips werden z.b. in Mombasa/Kenia auf der Straße von kleinen Händlern angeboten. Die ,die Chips in zurecht gebogenen Blechstücken über einem kleinen Feuer fritier...
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Themen: Afrika + Jamwurzel Chips + essen + Weihnachten + Afrikanisch-kochen
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Maisbrot im Kochtopf gebacken!Ein Rezept aus Südwest Afrika
Tipp von sikas am 01.01.2009 um 20:42 Uhr
5
In ganz Afrika besonders auf dem Land haben viele keinen Backofen daher gibt es dort haubsächlich Fladenbrote.Hier jetzt eine Ausnahme für die man nur 2 Töpfe
und eine Feuerstelle br...
Westafrikanischs Erdnusscurry passt Perfekt zu Ugali
Tipp von sikas am 28.12.2008 um 19:47 Uhr
5
Zum großen Palaver im Kochtopf teffen sich:
600 g Lammfleisch oder Hähnschen/Schweineschnitzel in Streife oder würfel geschnitten.
2 -3große Zwiebeln,in ringe geschnitten...
Und nochmal Afrika,"Ugali" ein Maisbrei passend zu vielen Gerichten aus Afrika
Tipp von sikas am 28.12.2008 um 18:12 Uhr
3
Jambo,
zu Gemüsefrikadellen und Mangochutney gesellt sich jetzt noch Ugali ein Mais Mehl oder Griesbrei.Der in vielen teilen Afrikas teils unter anderen Namen gegessen wird.
Dazu vereinen s...
Afrikanisches Mango Chutney , passend zu Gereidefrikadellen und anderes.
Tipp von sikas am 28.12.2008 um 17:07 Uhr
3
Man braucht:(T= Tasse ca200ml)
4 große Mangos reif,aber nicht überr.../klein geschnitten
1T Apfelwein,
3 1/2 T Rohrzucker,
3T Rosienen,
1T Wasser,
Eine ungesp...
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Themen: Afikanisches Mango Chutney + Mango Chutney + Afrika + Weihnachten + Afrikanisch-kochen
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Französischer Hip Hop vereinigt Musik aus Europa und Afrika
Tipp von 8unghierkilian am 22.11.2008 um 11:18 Uhr
1
Da in Frankreich der Hip Hop v.a. von Menschen mit Migrationshintergrund gemacht wird, ist die Musik eine kulturell interessante Mischung aus Elementen aus Europa und Afrika. Zu empfehlen sind bspw...
Mit Erdnussbutter kochen, v.a. zu Gemüse lecker!
Tipp von grindmaster am 04.09.2008 um 12:42 Uhr
4
Einfach einen Esslöffel Erdnussbutter zum Gemüsetopf hinzugeben, Macht die Sauce brauner, gehaltvoller und leckerer. So kocht man übrigens auch in Afrika.
Alte Brillen weiterverschenken
Tipp von SonneStrandMeer am 20.07.2008 um 22:14 Uhr
2
Alte, nicht mehr genutze Brillen können woanders (z.B. in Afrika noch gebraucht werden). Unter www.arbc.de/africa/ findet man Informationen über die Möglichkeit seine alte Brille n&u...
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