Stevia gibt es im Reformhaus, als Blätter oder auch als Tabs. Wie gesagt: Es ist 300 x so süß wie Zucker und hat dabei KEINE Kalorien. Sicherlich auch interessant für Menschen, die nicht so viel Süßes zu sich nehmen dürfen.

Wie benutzt du Stevia, zum Backen ist es ja wohl nicht zu gebrauchen, überhaupt nicht zum Erhitzen, so bleiben allenfalls Joghurt- und Quarkspeisen? Ich hatte einmal eine Stevia Pflanze, konnte aber mit dieser Art von Süße nichts anfangen.