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Speck schneiden

Tipp von Norwegenadler am 15.05.2008 um 20:09 Uhr

Fetter oder mild geräucherter Speck ist oft sehr weich und bleibt beim Schneiden am Messer kleben. Das kann man verhindern, indem man ihn zuvor 10 Minuten ins Gefrierfach legt.

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