Schnitzelzubereitung

Tipp von

KatzenbettiKatzenbetti 01.01.2009 - 14:32

Wenn Ihr mal eine andere Variante von Schnitel probieren möchtet: Cornflakes (ungesüsst) zerbröseln und diese als Panade nehmen. Schmeckt sehr gut.

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Tipp-Ergänzung Floriheidi89Floriheidi89 18.02.2009 - 7:11

Hallo ... Schnitzel - die vielen Zubereitungsmöglichkeiten - ich halte es da mehr mit der konservativen Méthode - salzen - pfeffern flüchtig anmehlen - zerschlagenes Ei - richtige feine Semmelbrösel - oder auch in ganz feinen Mandelscheiben wälzen - und dann in viel Butterschmalz anbraten -es können aber auch noch Thymian oder Rosmarinzweige und einige Zwiebelringe dazugeben - wenn noch nicht alle am Tisch sitzen - dann alles auf einen Teller Alufolie darüber und bei 120 ° in den Backofen stellen.

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