Eigentlich habe ich damit schon alles gesagt;-) Einfach beim kochen von Reis den Saft einer halben Zitrone dazugeben. Der Zitronensaft macht den reis so strahlend weiss, wie vorne auf der Packung!
und wenn ich ihn gelb mag gebe ich cumin bzw. safran ins wasser
Hallo stimmt nicht ganz ... das liegt an der Reissorte - es gibt ganz weißen Reis, der auch beim Kochen nicht grau wird ...