Bei Senf, Marmelade, Käse usw. notiere ich auf der Verpackung immer das Datum, an dem ich sie angebrochen habe. Das geht ruck-zuck und erspart mir später das Überlegen, ob dieser Senf oder was auch immer denn nun schon zwei Wochen oder zwei Monate offen ist- da vertut man sich nämlich sehr schnell! Mir ist das so in Fleisch und Blut übergegangen, dass ich sogar beim Müsli das Datum notiere (weil ich immer mehrere Sorten offen hab).
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