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Mehlbutter statt Soßenbinder
Tipp von GranPadano am 24.07.2008 um 11:03 Uhr
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Einfach Butter und Mehl in gleichen Teilen verkneten und kaltstellen. Dann kann man die Beurre Manie in zu bindende Flüssigkeiten geben und es verklumpt garantiert nichts!
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Kommentare / Persönliche Erfahrungen
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