Aus Schnitzel und Steaks bekommt man in der Regel keinen vernünftigen Ansatz für Saucen.Deshalb mache ich immer, wenn ich einen Braten mache, viel Sauce und friere diese im Eiswürfel...
Alte Brötchen nicht wegwerfen, sondern hart werden lassen und dann im Mixer zu Semmelbrösel verarbeiten. Das geht einfach, man schmeißt kein Essen weg und besser schmeckt es auch!
Mashup
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