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Leicht welker Feldsalat (Rapunzel) wird wieder frisch wenn....
Tipp von kleinerPuck am 02.05.2008 um 9:45 Uhr
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...man ihn für einige Minuten in Eiswasser legt. Danach unbedingt gut abtropfen lassen und ein wenig mit einem Küchenkrepp abtupfen, sonst wird er gleich wieder labrig. Das Dressing dann erst kurz vor dem Servieren auf den Salat geben.
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Kommentare / Persönliche Erfahrungen
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