Früher hieß es ja immer, dass man Lebensmittel nur einmal einfrieren darf bzw. dass man sie, wenn sie erst einmal aufgetaut sind auf gar keinen Fall wieder einfrieren darf, weil das total schädlich und ungesund wäre. Vor kurzem wurde das aber in einem Lebensmittelinstitut, beauftragt durch Galileo, getestet und es stellte sich als total falsch heraus! Man kann alle Lebensmittel problemlos mehrfach auftauen und wieder einfrieren, ohne dass etwas nennenswertes damit passiert! Gemüse matscht zusammen und wird beim aufkochen ganz matschig und andere Lebensmittel beginnen wässrig zu schmecken. Das ist aber auch schon alles! Keine Keime oder Bakterien oder sonst welche ungesunden Schen! Alles gut!

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