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Kochen wie Omi

Tipp von SaarbrueckerZeitung SaarbrueckerZeitung

Kochen wie Omi, das heißt im Saarland: Dibbelabbes, Lyonerpfanne und Grumbeersupp. Und natürlich jede Menge andere regionale Gerichte. Inspiriert vom nahen Frankreich und der Bergbau-Kultur.

Aber wer kann heute noch echt saarländisch kochen? Und wo kann man die guten Saarländischen Rezepte finden?

Rezepte und Tipps von waschechten Saarländern zur saarländischen Küche gibt es im Saarland-Lexikon. Und wer eines kennt, das es dort noch nicht gibt, kann es mit wenigen Mausklicks hinzufügen unter

www.saarland-lexikon.de

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