Jede Hausfrau kennt solche Tage, an denen man das berühmte Loch im Kopf hat...ich habe mir dafür ein Blatt in Word erstellt und ausgedruckt...unterteilt in Fleisch, Gemüse, Geflügel, Eintöpfe, Suppen, Beilagen usw....darunter steht alles , was mir zu der jeweiligen Überschrift eingefallen ist oder ich mal gekocht habe. Wenn ich dann mal wieder den berühmten: Mir-fällt-nichts-ein-Tag habe...lese ich mal durch und schon hab ich was! Das Blatt einlaminiert und in der Küche aufgehängt können sogar die Familienmitglieder mal was bestellen...

Guter Tipp. Ich habe die Woche so eingeteilt. Mittwochs und Freitags kein Fleisch. Also gibt es dann Eierkuchen, Kartoffelpuffer oder Reis. Mit Zimt oder Früchte so, wie es jeder mag. Ich kenne das von meinen Eltern, dass am Freitag und wenn es geht, auch am Mittwoch, kein Fleisch gegessen wird. ( soll gut für den Körper sein) Darum gab es zu Hause und später in den Betriebsküchen freitags immer Fisch. Auch im Krankenhaus konnte ich das feststellen. Am Wochenende immer Fleisch mal Schwein, Pute oder Huhn. Eintopf, den ich immer eingefroren habe, an den Tagen, wenn am Vormittag Termine sind, er ist schnell aufgewärmt und wir essen pünktlich.
So habe ich eine gute Übersicht und kann die Wochenfolge schnell festlegen. Was ist im Tiefkühler und was muss raus zum Auftauen. So kann ich aber auch nach den Wünschen fragen.
ist ja toll! wenn ich mal so einen plan habe, dann weiß ich, dass ich endlich normal bin