Von Experten werden fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag empfohlen. Aber was ist eine Portion? In Gramm leicht gesagt, aber wie misst man das unkompliziert ab? Ganz einfach: So viel, wi...

Egal, ob Kindergeburtstag, oder einfach nur so beraten lassen. Nach einem Treffen dieser Ernährungsberaterin schmeckt sogar Ihren Kindern das Gemüse!!!

Für vier Personen benötigt man etwa: 1 Grapefruit, 200ml Karottensaft, 4 Prisen geriebene Muskatnuss, 400ml Buttermilch, 2EL Honig und eine lange geschälte Karotte. Als erstes presst...

Wir haben vorhin einen netten Spaziergang in Heidelberg zum Kloster unternommen und sind auf das Klosterfest gegangen um dort eine Kleinigkeit zu essen. Es ist richtig gemütlich dort und die M...

Bestimmtes Gemüse wie Spinat, Salat und Kohlrabi sollte man erst am Nachmittag ernten, da dann der Vitamingehalt am höchsten und der Nitratgehalt am niedrigsten ist.

Was gibt’s in der kalten Jahreszeit Schöneres als ein gemütliches Essen, in angenehmer Atmosphäre? Verschiedenste Fonduesorten von Fleisch über Käse bis hin zu Schoko...