Die Chemiker unter uns wissen das zwar, aber Zucker wird auf Lebensmittelverpackungen oft nicht beim Namen genannt. Zucker verbirgt sich meist hinter der Endung -ose. Also sollte man beim Kauf darauf achten. Diese Endung sagt auch, dass es ich um Zuckeraustauschstoffe handelt.
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fiftysixfiftysix
Außerdem habe ich gelesen, dass Zucker den Fettabbau bremst und somit das Abnehmen deutlich erschwert. Man muss schon genau auf die Etiketten auf den Verpackungen achten, um zu wissen, was wir überhaupt zu uns nehmen. Ich denke da an Fructose. Weitere Beispiele fallen mir leider nicht ein.
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