Ich habe in einem Ratgeber gelesen, dass Haferflocken im Vergleich mit anderen Getreidesorten mit am gesündesten sind. Hafer enthält generell viele Proteine und bis zu 20 Prozent mehr an gesunden Eiweißstoffen. Ergänzend dazu sind reichlich ungesättigte Fettsäuren, Kalzium, Eisen, Zink und Mangan enthalten. Kurz gesagt sind Speisen mit Haferflocken generell empfehlenswert und lecker. Mit leckeren Früchten und leichtem Quark hat man schon eine volle und gesunde Mahlzeit.

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