Was verbindet den Sommer mit Männern? Natürlich das Grillen. Es liegt irgendwie in der Natur des Mannes, ein schönes Stück saftiges Fleisch auf den heißen Rost zu legen und dann genüsslich mit einem „kühlen Blonden“ zu verschlingen. Aber es sind nicht nur die Männer, die sich bei warmen Temperaturen zu ausgiebigen Barbeque-Sessions auf den Grünflächen treffen, auch Frauen zelebrieren die Kunst des Grillens. Der einzige Unterschied: Statt sich den Bauch mit Fleisch und Brot voll zu schlagen, greift die weibliche Partie auch gern auf liebevoll zubereitete Beilagen wie Salate und Kartöffelchen zurück.
In Hamburg gibt es etliche Örtlichkeiten, wo man sein Grillfest ausrichten kann. Das Bezirksamt Hamburg-Nord hat für eine angenehme Atmosphäre sechs neue BBQ-Zonen eingerichtet, die mit viel Platz und zahlreichen, getrennten Abfallbehältern für Pappgeschirr und Kohle ausgestattet sind.
Einweggrills sind allerdings nicht zu empfehlen, da diese durch den direkten Kontakt mit dem Erdboden den Rasen verbrennen können. Ein Abstand von 50 cm zum Untergrund ist empfehlenswert. Kleiner Tipp noch für das Bier: Einfach eine Wanne mitnehmen, ein paar Eiswürfel hineinschütten und die Flaschen reinlegen. Funktioniert astrein und man kann dann zum Essen ein herrlich gekühltes Pils genießen.
Weitere Infos und die eingerichteten Grillzonen findet ihr hier: http://www.abendblatt.de/kultur-live/essen-trinken/grillen/article1550213/Hambur...
