Glasur auf noch warmen Kuchenn hält diesen saftiger!
Tipp von Zurhausen am 20.12.2008 um 15:51 Uhr
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Auf den Verpackungen steht zwar immer, man soll den Kuchen erst richtig abkühlen lassen, aber anders ist besser. Uns zwar wenn man die Glasur auf den noch warmen, heiß sollte er nicht mehr sein, Kuchen streicht, versiegelt der Guss den Kuchen und dieser bleibt saftiger. Schließlich kann ja keine Flüssigkeit mehr entweichen.
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