Wer gut frühstückt, kommt besser durch den Tag und hat weniger Heißhunger. Ein Glas fettarme Milch zum Frühstück macht bei gleicher Kalorienmenge länger satt als beispielsweise Fruchtsaft. Generell gehörten natürlich sowohl Obst als auch Milchprodukte zu einer ausgewogenen Ernährung. Ein Glas Orangensaft kann durchaus auch eine der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse täglich ersetzen. Säfte liefern aber Kalorien, ohne ein wirkliches Sättigungsgefühl zu erzeugen. Um satt zu werden, sollte man deshalb besser eine Orange essen.
grundsätzlich gibt es kein grundsätzlich. da die meisten körper viel weniger milch und v.a. zucker brauchen als wir aufnehmen, (unmengen in fruchtsäften zu finden) ist es nicht für jeden sinnvoll seinen tag mit milch oder fruchtsaft zu starten.
möglich alternative: sojamilch mit getreideflocken und z.b. zimt - aufgekocht und mit nüssen verfeinert. schaut zwar nichts so schön aus wie milch oder fruchtsaft, kann dafür aber mehr. und auch das, gilt nicht für jeden :-).