Viele Hausfrauen trauen sich nicht an einen "Falschen Hasen,weil der beim braten und wenden immer auseinander fällt .Muß nicht sein.Einfach das Fleisch In eine Kastenform geben und ab in den Backofen.Man kann dabei auch noch die Königsstufe" erreichen.Die Hälfte des Fleisches in die Form geben,Hartgekochte Eier drauf legen,und jetzt den Rest Fleisch drüber geben (an den Seiten andrücken) und jeder wird sie für den "Falschen Hasen" bewundern
Das ist eine gute Idee. Bisher habe ich ein Schweinenetz gekauft (beim Metzger vorbestellen) und das Hackfleisch eingepackt. Das mache ich übrigens auch mit Lende, nicht gefüllt, sondern das Mett aussen herum. Da bleibt die Lende zarter.

Wow,das ist jetzt für mich ein guter Tipp!Super danke!!!Selbst nochwas dazu gelernt LG