Die Wurzelenden von Lauch = Porree nicht wegwerfen, sondern einpflanzen = neuer Lauch!

Lauch bzw. Porre putzt man ja immer- äußeres Blatt weg, Wurzelende weg, dann waschen usw. Was wenig bekannt ist: das Wurzelende vom Porree ist sehr geeignet, um es in Blumenerde einzupflanzen! Schon nach wenigen Wochen sieht man die neu wachsenden Triebe- und das funktioniert nicht nur im Garten, sondern auch im Winter im Topf in der Wohnung! Eine tolle Bereicherung zur Verfeinerung von Speisen!