Diätplan einer Deutschen Herzklinik - Teil 1
Montag Frühstück: 1-2 Tassen Tee oder Kaffee (evtl. mit Süßstoff), 1 Scheibe Brot Dünn bestrichen mit Butter oder Margarine, 1 gek. Ei, 1 Apfel
Mittag: 2 Scheiben Brot, 100 r. Schinken (ohne Fett), 1 Gewürzgurke, 1 Glas Saft
Abend: 1 Orange (Pampelmuse), 1 Scheibe Fleisch 100-120 gr., 2 Suppenschöpfer Gemüse, 2 kl. Kartoffeln, 1 Glas Buttermilch (Magerquark)
Dienstag Frühstück: dto., 2 Scheiben Brot, wie vor, 1 EL Marmelade
Mittag: 1 Banane, 2 Scheiben Brot, 250 gr. Magerquark (Herb oder Süß) aber ohne Zucker angemacht, 1 Gl. Saft
Abend: 1 Apfel, 1 mageres Schnitzel oder 2 Scheiben Leber (in Grillpfanne oder Folie braten), 2 EL Kartoffelsalat, 1 große Portion Salat, 1 Gl. Saft
Mittwoch Frühstück: dto., 1 Scheibe Brot, wie vor, 1 Käseecke mager, 1 gek. Ei
Mittag: 2 Scheiben Brot, 100 gr. Magere Wurst, 1 Tasse Tee oder Kaffee, 1Hörnchen oder ein Knäckebrot
Abend: 1 Orange, 1 Scheibe Fleisch ca. 100 gr., 1 Suppenschöpfer Reis, 1 gr. Port. Salat
Donnerstag Frühstück: dto., 1 Scheibe Brot, wie vor, 50 gr. Magere Wurst, 1 Orange
Mittag: 2 Scheiben Brot, 1 Rippchen ca. 100 gr. (Fett abschneiden) 1 gr. Port. Salat 1 Glas Saft
Abend: 2 Suppenschöpfer Pichelsteiner (Notfalls aus der Dose), 1 Gl. Buttermilch, 2 Scheiben Knäckebrot
Freitag Frühstück: dto., 2 Scheiben Brot, wie vor, 100 gr. Magerer Käse (bei Streichkäse ohne Butter)
Mittag: 1 Banane, 2 Tassen Tee oder Kaffee, 1 St. Apfelkuchen, 1 St. Hefezopf (dies kann auch durch Wurst- oder Käsebrot ersetzt werden)
Abend: 1 Scheibe Fisch oder mageres Fleisch ca. 100 gr., 3 EL Kartoffelsalat (oder 3 kleine Kartoffeln, 1 gr. Port. Grüner Salat, 1 kl. Bier oder Cola
Samstag Frühstück: dto., 1 Scheibe Brot, wie vor, 2 gek. Eier
Mittag: 1 Suppenschöpfer mageres Gulasch, 2 Kartoffelknödel, 1 gr. Port. Salat, 1 Glas Saft
Abend: 2 Brötchen, 100 gr. Wurst (oder Wurst zum erwärmen oder als Wurstsalat mit Zwiebeln und Gürkchen)
