Das Slowman – die neue internationale Küche in Hamburg
In Hamburgs Innenstadt wurde ein neues, jetzt schon viel besuchtes Restaurant eröffnet. Es handelt sich hierbei nicht nur um irgendein Restaurant, sondern es handelt sich um das neue Restaurant des Sterne-Kochs Christian Rach.
Das Restaurant ist bekannt durch die TV-Show „Rach’s Restaurantschule“. Dort haben über Wochen und Monate 12 Arbeitssuchende um die Chance ihres Lebens gekämpft. Nun hat das Restaurant im Chilehaus Bug in Hamburgs Innenstadt eröffnet.
Von Sushi bis hin zu Schnitzel mit Gurkensalat und pochiertem Lachs ist für jeden was dabei. In der Woche bietet das Restaurant in der Zeit ab 12 Uhr zum Mittagessen erstmal das kleine Teller für 12,90€ an. Das ist ein kleines 5 Gänge-Menü mit täglich wechselnder Karte. Ab 18 Uhr bietet die Abendkarte dann für 25€ köstliche Spezialitäten an, die im Bauch Schmetterlinge verursachen, so dass man sich gleich in den Laden verliebt.
Wegen der Beliebtheit muss man aber Wochen im Voraus einen Platz reservieren, oder mittags überpünktlich erscheinen.
Die Öffnungszeiten, und die wechselnde Karte können Sie der Homepage entnehmen:
http://www.slowman.de/#/startseite/
