Wenn man die Avocado nicht vollständig aufbraucht oder man den Avocado-Mus etwas länger stehen lassen möchte, sollte man einfach den Avocado-Kern drin (im Mus) bzw. an der Frucht (wenn man nicht alles braucht) lassen. Dann bleibt die Avocado schön grün und wird nicht nicht braun!