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Bananen, Tomaten, Ananas und viele andere Obst- und Gemüsearten gehören nicht in den Kühlschrank

Tipp von brough1 am 24.06.2008 um 10:05 Uhr

Viele Früchte müssen gekühlt werden, da sie besser haltbar sind, wenn die Umgebungstemperatur niedrig ist. Doch bei manchen ist das andersherum. Ich gebe diesen Tipp, weil mir oft bei Bekannten auffällt, dass sie besagte Dinge kühlen, obwohl das entweder nichts bringt, oder die Früchte sogar schneller verderben, oder an geschmack verlieren.

Bei Tomaten, Bananen, Gurken und Zitrusfrüchten ist eine dunkle kalte Speisekammer die beste Wahl, ansonsten Raumtemperatur.

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Kommentare / Persönliche Erfahrungen


rorahoch
kommentiert von rorahoch am 26. Juni 2008 15:23

das ist vollkommmen richtig! Ich verwende zusätzlich noch die Frischebeutel von PEAKfresh. Damit kann ich mein Obst und Gemüse noch länger ansehnlich und frisch halten.


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