Immer wieder hört man den Ratschlag, dass Babys im jungen Alter noch keinen Honig essen sollten. In einem Apotheken-Ratgeber habe ich nun auch den Grund dafür gelesen. Das liegt daran, dass die Darmflora noch nicht vollständig ausgebildet ist, wodurch Bakterien aus dem Honig (die für Erwachsene ungefährlich sind), zu Lähmungen führen können.