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amerikanische Zitronenlimonade

Tipp von Yukia am 07.04.2009 um 1:44 Uhr

50 g Zucker, 100 ml kochendes Wasser, 2 Zitronen, ¾ Liter kaltes Wasser, Salz, 12 Eiswürfel, 4 Scheiben Zitrone, 1 Prise Salz

Zucker in eine Glaskaraffe füllen und mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen. So lange rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat und das Wasser klar ist. Zitronen auspressen und den Saft in eine Karaffe füllen. Zuckerlösung zufügen und gut umrühren. Mit 3/4 l kaltem Wasser auffüllen. Eine kleine Prise Salz zufügen, damit die Limonade keinen bitteren Beigeschmack bekommt.

Die Limonade bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Dann in Saftgläsern zusammen mit den Eiswürfeln und Zitronenscheiben servieren.


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