Nach den neuesten Studien sind Äpfel noch viel gesünder, als bisher bekannt. Ein Apfel pro Tag ist nicht nur für das Herz und den Kreislauf gut, sondern reduziert auch in nennenswertem Maß das Risiko für Darmkrebs, Alzheimer und Parkinson! Der Grund wurde auch gefunden: In Äpfeln sind nicht nur Pektine, sondern auch Quercetin- beide Stoffe wirken als Krankheitsbekämpfer.