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Zitronenschale - Neue Fragen

Zitronenschale - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Macht Zitronenschale wirklich den Unterschied?

gefragt von Laborador am 04.03.2008 um 16:53 Uhr
Um diese Zutat wird momentan in Kochbüchern sehr viel "Wind" gemacht, und jetzt frage ich mich, ob sie wirklich einen so großen Einfluss auf den Geschmack hat!?
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Wie bekommt man am besten Raste von Zitronenschalen aus einer Reibe?

gefragt von Mandarina am 21.09.2007 um 22:06 Uhr
Benutze oft eine feine Reibe um ein Salat mit einer Zitronenschale den optimalen Geschmack zu geben,doch wie bekommt man dann die Zitronenschalenreste am besten heraus?

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