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Kann Fett oder Öl in einem Gefäß auf dem Herd bereits nach 10 bis 15 Minuten anfangen sich zu entzünden?

Ich hatte vor ca. 2 Jahren meine Wohnung durch einen Brand verloren. Ich hatte in der Nacht einen Topf mit Öl auf den Herd gestellt, um mir darin etwas zu frittieren. Der Herd war schon älter, mit richtigen festen Platten drauf, also kein neuerer Induktionsherd oder so.

Nachdem ich die Platte auf die der Topf stand eingeschaltet hatte, das Öl war übrigens kalt und stand schon ein bis zwei Tage, ging ich, weil mir nicht gut war nochmal kurz ins Schlafzimmer, um mich kurz hinzusetzen. Machte für ca. 10 bis 15 Minuten eine Kleinigkeit am PC. Als ich dann sicherheitshalber nach dem Topf sehen wollte, um zu gucken, ob das Öl schon heiß genug war, um mein Essen reinzutun, war es schon zu spät. Der Topf brannte bereits lichterloh und die Flammen schlugen bis an die Abzugshaube.

Ich rief sofort die Feuerwehr und rannte raus auf den Hof vor dem Gebäude. Ich wohnte dort im Erdgeschoss. Mir ist also nichts passiert.

Die Frage, die sich mir dazu stellt ist, kann man Fett bereits nach 10 bis 15 Min auf die Temperatur bringen, die es zur Selbstentzündung braucht? Ich meine, dass das so ca. 300°C sein müssen. Geht das wirklich in dieser kurzen Zeit? Wäre sehr interessiert, ob mir das jemand sagen könnte, eventuell sogar jemand vom Fach, der z.B. bei der Feuerwehr tätig ist. Denn ich bin mir da immer noch nicht so sicher, ob das Feuer wirklich durch das Öl ausgelöst wurde, oder ob es einen anderen Brandherd gab.

Also, was sagt ihr dazu?

kochen, Wohnungsbrand, Öl, Feuerwehr, Philosophie und Gesellschaft
Angst vor Wohnungsbrand nach "Fastbrand"

Guten Abend,

mir ist Anfang Januar folgendes passiert:

Ich habe die Spülmaschine angestellt und im Wohnzimmer meine Tochter gestillt. Dann habe ich überlegt, ob ich mit ihr einen Mittagsschlaf mache oder weiter sauber mache. Ich habe mich dann fürs sauber machen entschieden und wollte sie in ihre Trage legen. Da habe ich den Geruch bemerkt und als ich die Küchentür öffnete war alles voller Rauch. Ich bin dann raus und zu meiner Nachbarin. Sie ist gleich in meine Küche und da es noch nicht richtig gebrannt hat, haben wir nicht die Feuerwehr gerufen.

Nun ist es so, dass ich Angst habe. Ich stelle mir vor was hätte passieren können bzw. was gewesen wäre, wenn ich mich zum schlafen gelegt hätte. Wenn der nächste Rauchmelder Alarm geschlagen hätte, wäre ich wohl eher nicht mehr aus der Wohnung gekommen. Nun achte ich strengstens darauf das nichts ohne Aufsicht in der Steckdose ist. Außer Kühlschrank natürlich. Ich habe Angst, dass es hier brennt und ich die Wohnung mit meiner kleinen nicht rechtzeitig verlassen kann.

Ich weiß nicht, wie ich das Ereignis verarbeiten soll. Ich würde ungern zum Psychologen. Ich hab aber auch keine "Lust" mehr auf die ständige Angst vor einem Wohnungsbrand.

Gerade wenn es ums schlafen geht ist es sehr schlimm.

Hat jemand Erfahrungen und vielleicht Ähnliches erlebt? Was würdet ihr mir raten? Zum Psychologen zugehen?

Lieben Dank schonmal für Antworten.

Lieben Gruß, Nine

Wohnungsbrand, Angst, Brand, Panik

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