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Übersicht Waldmeister

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Waldmeister - Neue Fragen

Waldmeister vor - in - nach der Blüte ernten?

gefragt von tigeroli am 30.04.2008 um 14:30 Uhr
in meinem Garten hat sich der Waldmeister vervielfacht. Es duftet. Die ersten Blüten kommen gerade, die meisten sind aber noch zu, sind aber schon zu sehen. In allen Rezepten für Bowle ...

Gute Waldmeisterbowle im Mai?

gefragt von A5f666d0366668e8b8406393be6fbc36smallEveline am 28.04.2008 um 13:43 Uhr
Wer kennt eine besonders leckere Zubereitung (nicht so süß)? Oder steht dieses Mai-Higlight immer noch so stark im Verruf als krebserregend (man trinkt es ja nicht hektoliterweise)?

Waldmeisteraroma, woher beziehen?

gefragt von 643c0d242d924a2709171e51b106dffbsmallGeborg am 24.03.2008 um 22:22 Uhr
Ich würde gerne mal ein Waldmeistermousse machen. Aber außer Götterspeise (Wackelpudding) habe ich kein Waldmeisteraroma gefunden. Das enthält ja Cumarin daß gesundheitss...





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