Eine Kollegin und ich probieren zur Zeit verschiedene Möglichkeiten aus, Kaffee zu verfeinern. Recht bekannt ist da ja die Verfeinerung mit einer Prise Salz und/oder einem halbem Teelöffe...

Sie schmeckt zwar grundsätzlich schon recht gut aber der letzte Pfiff fehlt noch. Ich will aber kein Fleisch oder Sahne verwenden, welche Tipps habt ihr?