Vegetarisch kochen - neue Fragen

  • Fleisch-Ersatz Hey Leute, Ich bin jetzt seit 8 Jahren Vegetarierin, aber ich hab leider durch die Schule und das viele lernen selten Zeit zu kochen. Wenn ich dann koche benutze ich meistens Tofu oder einfach nur Gemüse und so weiter. Dadurch dass ich auch einfach nie Zeit habe dafür hab ich mich damit auch noch nicht auseinander gesetzt Was gibt es außer Tofu, Soja und Saitan noch an Fleisch- Ersätze? Danke

    von Viola1993 · · Themen: Fleisch-Ersatz, vegetarisch kochen,
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  • Gibt es ein Tofu-Gewürz außer Sojasoße? Heute habe ich Chilli con carne mit Tofu als Hackfleischersatz gekocht und davon war ich nicht so ganz überzeugt. Den Tofu habe ich mit Suppenpulver und Sojasoße gewürzt, so dass man am Schluß die Sojasoße durchgeschmeckt hat und mein mexikanisches Chilli irgenwie asiatisch schmeckte. Langer Rede, kurzer Sinn: Gibt es eine Gewürzmischung für Tofu, die man einfach und schnell anwenden kann um ein

    von Jaluchen · · Themen: tofu-gewuerz-gesucht, kochen-mit-tofu, vegetarisch kochen
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  • Kartoffelcurry für vegetarier Kartoffeln samt der schale mit kräutersalz kochen.schälen,in scheiben schneiden.in einer bratfanne butter leicht zerschmelzen,kartoffeln zugeben,in einer tasse pflanzliche sahne mit curry verrühren,darunter mischen,schwenken bis die kartoffeln das curry gut aufgenommen haben.dazu gedämpften wirsing oder porree

    von graueshaar · · Themen: vegetarisch kochen,
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