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Übersicht Schwertfisch

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Schwertfisch - Neue Fragen

Muss gebratener Schwertfisch von innen leicht roh sein?

gefragt von golosella am 24.03.2008 um 18:03 Uhr
Ist es wie bei Thunfisch, dass das Fleisch von innen noch leicht roh sein soll, oder ißt man Schwertfisch schon recht durchgebraten?
Comment 4 Antworten  -  Themen: + Schwertfisch +

Welche Marinade passt besonders gut zu Schwertfisch?

gefragt von Gabi41 am 21.03.2008 um 11:07 Uhr
Ich koche an Ostern gegrillten Schwertfisch, hat hier jemand eine Idee für eine besonders leckere Marinade? Danke euch:-)





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