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Übersicht Pfannenwender

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Pfannenwender - Neue Fragen

Sind Holzrührlöffel und Holzschneidebretter wegen der Bakterienbelagerung eher ungünstig?

gefragt von 3125b5d4ae57165bd92a9cf080175a37smallAmeise3 am 20.07.2008 um 19:14 Uhr
Auf Holz, wenn es feucht wird usw. sollen sich ja oftmals Keime und ähnliches Gedöns ansammeln...

Warum wird das Fleisch nur auf einer Seite braun?

gefragt von 1a4b20eddc8791015b5a02ae3b8e65a6smallambassador am 23.06.2008 um 18:54 Uhr
Wenn ich Fleisch braten will, das in mundgerechte Stücke geschnitten ist, fallen beim Wenden mit dem Pfannenwender alle Stückchen immer wieder auf dieselbe Seite. Die Unterseite wird brau...





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