Übersicht Pfannenrühren
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Pfannenrühren - Neue Fragen
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Fritieren im Wok, wie gehts richtig?
gefragt von Majacat am 17.12.2007 um 15:16 Uhr
Ich will panietres Schweinefleich im Wok fritieren. Woran erkenne ich, dass das Fett heiss genug ist und wieviel darf ich ins heisse Fett tun, damit es nicht wieder zu kalt wird?
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