Parmesan - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Welche Parmesan-Mühle?
gefragt von 
Macjohn am 08.05.2008 um 11:52 Uhr
Macjohn am 08.05.2008 um 11:52 Uhr
Langsam bin ich das Reiben des Parmesankäses für die Pasta mit der Hand satt und suche jetzt eine schöne Parmesan-Mühle. Allerdings keine aus Plastik, sondern eine wirklich sch&...
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Welcher Parmesan-Käse ist empfehlenswert?
gefragt von 
Eveline am 28.04.2008 um 21:05 Uhr
Eveline am 28.04.2008 um 21:05 Uhr
Woran erkennt man gute Qualität? Worauf sollte man beim Einkauf achten?
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Wie bewahrt man Parmesan am Stück auf
gefragt von vollimleben am 10.04.2008 um 19:39 Uhr
Hallo Leute!Bis jeztz habe ich immer geriebenen Parmesan verwendet.Nun hatte mir eine Freundin gesagt,das der am Stück besser Schmeckt.Ich also den gekauft,im Kühlschrank aufbewahrt und n...
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Wie bewahrt am besten ein Stück Parmesan auf?
gefragt von Wilma am 14.03.2008 um 12:04 Uhr
Wir haben uns ein großes Stück aus dem Urlaub mitgebracht, das wird eine Zeit dauern, bis er aufgegessen ist. Wie bewahre ich den Käse, ohne dass sich Schimmel bildet oder er austro...
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Sind in fertig geriebenem Parmesan wirklich Sägespäne?
gefragt von bibabutzemann am 30.01.2008 um 12:45 Uhr
das sagte zumindest letztens ein fernsehkoch... mir wurde ein bisschen anders, weil ich diesen parmesan (den aus der tüte und dem kühlregal, nicht den trockenen aus der dose) eigentlich ...
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Kann man Parmesan eigentlich auch einfrieren?
gefragt von jouesuzette am 13.01.2008 um 12:48 Uhr
Wir haben ein riesengroßes Stück Parmesan geschenkt bekommen, das man natürlich nicht einfach aufessen kann. Es wird jetzt viel Nudelgerichte geben, aber am liebsten würde ich ...
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Kann man selber ein Parmesanöl machen?
gefragt von noname am 30.09.2007 um 20:41 Uhr
Kann mir da jemand helfen und mir sagen wie man ein Parmesanöl selber macht,würde sich gut zu Salaten eignen oder für eine Pizza?
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Kann man die Rinde von Parmesam mitessen?
gefragt von erwin am 03.09.2007 um 18:55 Uhr
Ein Kumpel erzählte mir von einem Parmesanrinden-Suppen-Rezept von Tim Mälzer. Kann das wirklich schmecken? Ist an der Rinde nicht Wachs?
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Kann man die Rinde von Parmesan noch verwenden?
gefragt von miro66 am 15.08.2007 um 10:33 Uhr
Man muss immer so viel wegschmeissen. Hat jemand Tips zur Resteverwertung?
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stimmt es, dass wo parmesan draufsteht nicht parmesan drin sein muss?
gefragt von olive am 14.08.2007 um 20:08 Uhr
ich kaufe auch schon mal im supermarkt abgepackten parmesan am stück. nun habe ich gelesen, dass der name/begriff "parmesan" nicht geschützt ist und somit die qualitätsunte...
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