Marmelade + Ratgeber - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
gefragt von
Pinki1999 am 07.08.2008 um 17:40 Uhr
Ich habe schon öfter Rosenmarmelade gegessen, nun würde ich gerne mal selber welche machen, wer hat ein einfaches "Anfängerrezept"?
Auf Gelierzucker stehen immer die Mengenangaben, wieviel Zucker, wieviele Früchte. Kann man auch weniger Zucker nehmen zum Einkochen, oder Süßstoff um etwas Zucker einzusparen, oder...
gefragt von
Devildog am 17.05.2008 um 15:31 Uhr
Ich mach sehr gerne Marmelade und Co. Experimantiere auch gern rum.
Was mich oft stört, ist, das manche Konfitüren optisch nicht besonders ansehlich sind (der Geschmack ist einwandfrei)....
gefragt von
tom22 am 12.05.2008 um 15:45 Uhr
Kann mir jemand gute Rezepte nennen, wie man Marmelade selber macht?
Wollte dieses Jahr zum ersten Mal Marmelade selbst zubereiten. Könnte mir dafür jemand kurz und prägnant die „basics“ erläutern, die ich zu beachten habe?
gefragt von
Allemagne am 07.02.2008 um 11:01 Uhr
Ich habe vor aus Tiefkühlresten Marmelade zu machen.
Wie sollte das Verhältnis von Frucht zu Zucker sein, damit es am besten schmeckt?
gefragt von
Mary70 am 28.01.2008 um 12:02 Uhr
Ich stelle gern Marmeladen selbst her und freue mich immer über neue Ideen, wie man sie etwas veredeln kann...