Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Carnivor am 27.01.2008 um 11:30 Uhr
Ich habe eine englische Marmelade gekauft, die mir überhaupt nicht schmeckt, es ist ein Gelee aus Brombeeren. Es schmeckt aber nicht wirklich danach, sondern irgendwie fruchtig süss, unde...
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sonja73 am 23.12.2007 um 12:00 Uhr
Mein Bruder würde sich eine wünschen! Kann das so gelingen, dass der Geschmack dann auch passt? Hat vielleicht jemand ein Rezept, das er auch schon mal ausprobiert hat?
ich würde gern zu weihnachten marmelade für meinen lieben als geschenk einkochen. ich habe ein super rezept mit beeren gefunden, aber frisch sind sie mir einfach viel zu teuer. daher habe...
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rosalyn am 25.11.2007 um 11:56 Uhr
Gibt es da überhaupt eine Möglichkeit, da Zucker ja immer als Konservierungsmittel eingesetzt wurde.
Ich habe meine Quitten vor ca. 8 Wochen geerntet und im Keller gelagert. Nun wollte ich sie verarbeiten (Marmelade) und habe bemerkt, dass sie innen (also das Fruchtfleisch) z.T. braun sind. Kann i...
ich habe letztens rosenmarmelade gegessen, die war sehr köstlich. da ich auch sonst gerne einmache, würde ich die natürlich gerne selbst machen. ich habe aber überhaupt keine id...
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mia2005 am 18.10.2007 um 9:28 Uhr
Ich habe eben Marmelade eingekocht, diese ist aber viel zu flüssig geraten. Kann ich sie nachträglich noch eindicken?
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Froiyke am 07.10.2007 um 18:38 Uhr
Seit meines Urlaubs in Namibia wo ich Guavenmarmelade probieren durfte, suche ich hier in Deutschland verzweifelt danach. Hat einer vielleicht einen Tip wo ich das bestellen kann??
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sheti am 18.09.2007 um 16:37 Uhr