Themenübersicht Lebensmitteltechnologie

Sehr viele Menschen mögen keine Rosinen. Trotzdem hat es in sehr vielen Produkten (Kuchen, Kekse, Snacks) Rosinen drin. Weshalb? Hat jemand eine logische...

Ist die Bezeichnung "Werkzeug" für ein Enzym im Zusammenhang mit der Lebensmitteltechnolgie korrekt? Ja/Nein? Warum?

welche parameter bestimmen die physikalischen und physikochemischen eigenschaften von lebensmitteln?

Hallo! Ich studiere Ökotrophologie in Kiel und mache derzeit meinen BA. Da ich aber bald fertig damit sein werde würde mich interessieren ob 1. ein Master...

Hallo Leute, ich möchte vielleicht Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelwissenschaften studieren (heisst ja überall bisschen anders). Weiss jemand von...

Hey, ich würde nächstes Jahr gerne Lebensmitteltechnologie studieren & wollte fragen wie ich mich im vorraus schon in diese Richtung selbstständig...

Hallo. hat laktosefreie Milch die selben Nährstoffe wie normale Milch?

Hey Leute :) Ich überlege mir schon seit einiger Zeit Lebensmitteltechnologie zu studieren... Nur leider weis ich gar nichts so genau darüber. Was und wo...

Wo arbeitet man ,wen man Lebensmitteltechnologie und Gesischte studiert?

Hallo.. ich habe gerade mein Abi gemacht & möchte jetzt endlich anfangen zu studieren. Leider weiß ich aber noch nicht genau was.. Kennt ihr euch im...

braucht man fuer lebensmitteltechnologiestudium bei allen unis ein vorpraktikum? ich habe gelesen, dass man ich praktikum von 13 wochen braucht. bin jetzt...

Hallo :) ich habe meine ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik beendet und möchte mich jetzt noch weiter bilden in form eines Studiums, hab aber...

Wie stehen die Chancen mit einem abgeschlossenen Studiengang Lebensmitteltechnologie einen guten Beruf zu bekommen?

Weiß jmd von Euch wo man Themen für eine Bachelorarbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie im Internet suchen oder wo man anregungen finden kann?

Ich beschäftige mich gerade mit Mehoden zur Haltbarmachung von Milch. Die ganzen thermischen Verfahren habe ich schon. Jetzt weiß ich jedoch nicht, ob z.B....

Also zum Beispiel: Elektroimpulsbehandlung, Baktofugation oder Hochdruckbehandlung?

Wäre hoch interessant für mich. Please let me know