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Küche + Zitrone - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
gefragt von
Gundelei am 20.05.2008 um 10:35 Uhr
Habe ein Rezept für pikant eingelegte Zitronen mit Oregano in Olivenöl entdeckt. Dort steht, man soll sie eine Woche ziehen lassen. Und dann? Muss ich sie sofort aufbrauchen oder wie lang...
gefragt von
siggi1 am 28.11.2007 um 18:38 Uhr
Ich habe im Internet beide Varianten gefunden. Wie macht ihr ihn, damit er gut wird?
gefragt von
Sylvester am 26.11.2007 um 18:43 Uhr
Manchmal braucht man nur einen Spritzer Zitrone. Dafür eine ganze Zitrone aufzuschneiden ist doch Verschwendung. Gibt es eine andere Möglichkeit?
gefragt von
Mandarina am 21.09.2007 um 22:06 Uhr
Benutze oft eine feine Reibe um ein Salat mit einer Zitronenschale den optimalen Geschmack zu geben,doch wie bekommt man dann die Zitronenschalenreste am besten heraus?
Mir wurde immer empfohlen Zitrone in frisch gepresste Säfte zu tun.Ist es nur, damit sie nicht dunkel werden odere sind sie dadurch auch länger haltbar? Oder gilt es dazu, um die Vitamine...
gefragt von
Conchita am 23.07.2007 um 21:38 Uhr
Erzeugt sie dadurch mehr Saft oder warum macht man das?
Für Salatdressing z.B. brauche ich meist nur eine halbe Zitrone. Wie hält sich die andere Hälfte am Besten und Längsten?