Übersicht Kuchenteig
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Kuchenteig - Neue Fragen
1
kann mir jemand sagen wie ich kuchenteig mache?...
gefragt von 
d3nn1s90 am 30.10.2009 um 16:30 Uhr
d3nn1s90 am 30.10.2009 um 16:30 Uhr
ich hab gerad komischerweise extremen hunger darauf xD
1
Wie könnte man Teigreste vom Kuchen sinnvoll verwenden?
gefragt von Maveric am 24.09.2009 um 19:27 Uhr
Ich bin ja seit einiger Zeit produktiv in der Küche tätig und backe sogar immer öfter Kuchen :-) Leider passt es manchmal mit der Menge nicht so ganz und es ist roher Teig übrig...
2
Warum bekommt man Bauchweh, wenn man "rohen" Kuchenteig isst?
gefragt von 
Blaustern am 03.09.2009 um 17:49 Uhr
Blaustern am 03.09.2009 um 17:49 Uhr
2
Ich würde gerne backen, habe aber leider keine Butter ...
gefragt von 
andreamaria am 03.08.2009 um 19:48 Uhr
andreamaria am 03.08.2009 um 19:48 Uhr
Kennt jemand ein alternatives, leckeres Kuchenteigrezept- am liebsten wäre mir ein Rührteig-Rezept.
Danke schon im Voraus für eure Vorschläge :)
3
Wandernder Kuchenteig Hermann selber machen?
gefragt von tilly2 am 10.06.2009 um 9:41 Uhr
Hermann ist der Kuchenteig, den man geschenkt bekommt und dann immer füttern muss und nach ca. einer Woche muss man ihn teilen und dann die Teile verschenken und den Rest backen. Aber wie kann...
1
Welcher Kuchenboden passt zu Erdbeeren?
gefragt von Purpurseele am 07.05.2009 um 13:40 Uhr
Welchen Kuchen, bzw. Tortenboden, der nicht so schnell durchweicht, nimmt man am besten für Erdbeeren?
1
Kuchen mit welchem Teig kann man am längsten aufbewahren?
gefragt von ziernessel am 19.06.2008 um 19:18 Uhr
Immer wenn ich Kuchen mache, ärgere ich mich darüber, dass nicht alles rechtzeitig gegessen wird. Welcher Kuchenteig hält sich denn am längsten?
1
Kann ich fertigen, aber noch nicht gebackenen Kuchen einfrieren?
gefragt von honeymoonchild89 am 16.05.2008 um 10:45 Uhr
Und dann wie tiefgefrorene Brötchen im Ofen backen?
2
Welche Art Kuchenteig ist am figurfreundlichsten?
gefragt von Maveric am 23.03.2008 um 14:00 Uhr
War selbst überrascht, aber mein Streuselkuchen fand großen Anklang :-). Komme jetzt auf den Geschmack mit Backen...welcher Kuchenteig ist Eures Wissens nach am besten für die Figur...
16
Wie lange ist ein Kuchenteig im Kühlschrank haltbar?
gefragt von 250406ardel am 16.12.2007 um 17:06 Uhr
3 Antworten
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Themen: Kuchenteig
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Warum soll man eigentlich immer eine Prise Salz in den Kuchenteig geben?
gefragt von Superpops am 19.08.2007 um 20:24 Uhr
Das steht ja in jedem Rezept. Was bringt diese Prise eigentlich und würde man es merken, wenn man sie weglassen würde?
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Kuchenteig - Neue Tipps
Butter schaumig rühren
Tipp von mariamaria am 15.12.2008 um 19:19 Uhr
4
Butter wird besonders schaumig, wenn man vor dem Schlagen ein wenig Mehl darüber stäubt. Gerade Kuchenteige werden dadurch viel lockerer. Gutes Gelingen!
So wird Kuchenteig locker
Tipp von mulga am 07.11.2008 um 11:18 Uhr
1
Damit der Kuchenteig schön locker wird, sollte man statt einer normalen Milch mal Dickmilch oder eventuell auch Sauermilch verwenden. Der Kuchteig schmeckt dann genauso lecker, ist jedoch dann...
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