Themenübersicht Kochmesser,
Kochmesser, - neue Fragen
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1Kochmesser kaufen, was ist das beste Messer für 80 Euro?Frage von
Ewarsu Hallo! Ich will mir ein richtig gutes Kochmesser kaufen. Als Budget sind 80 Euro ausgerufen. Wer kann mir einen Tipp geben, oder mich ein bisschen... -
1Japanische Kochmesser oder Damast-Klingen?Frage von nobunaga Hallo Freunde ! Ich habe vor jemandem ein Geschenk zu machen. Die dame ist eine leidenschaftliche Köchin, und ich habe immer ihre Fähigkeit bewundert, mit...
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- Damaststahl
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1Messertasche für Aubis unter 250€ ?Frage von Polarbaer92 Suche eine messertasche für Azubis möglichst von Wüsthof, Dick, oder Zwilling unter 250€. Kennt sich da jmd aus, und kann eine seite empfehlen? Die...
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- Messertasche
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1Wo bekomme ich gute Messer her ?Frage von foryouonline Ich brauche ein gutes Messer zum Kochen. Jetzt wollte ich mal fragen wo ich ein gutes aber nicht so arg teures bekomme. Ich wohne in der Nähe von Mannheim...
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1Darf man Gemüsemesser mit einem Wetzstahl oder Messerschärfer schärfen oder schleifen?Frage von
basiccookingbasiccooking
Gestern habe ich gekocht und festgestellt, dass meine Messer unheimlich stumpf sind. Also habe ich mir heute vorgenommen, meine Messer zu schleifen. Bei den...
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1Messer von Zwilling für die Kochausbildung?Frage von Schmetterling25 Hallo, ich bin auf der Suche nach geeigneten Messern für die Ausbildung als Hotelfachmann. Da ich selbst wenig Ahnung von Messern habe und sie ein Geschenk...
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- Kochausbildung
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3Sind diese Damastmesser von Solicut richtig gute Kochmesser?Frage von sumpfhuhnmacher Ich bin auf der Suche nach einigen schönen und guten Messern für unsere Küche. Da wollen wir uns zu Weihnachten etwas selber schenken. Bei meinen...
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1Dorade mit gutem Kochmesser schneiden?Frage von KennyDr Moin, habe heute etwas mit Dorade gekocht, ganze Fische. Nun muss der Kopf ab von den Fischen. Wie? Ich habe gehört, dass Messer stumpf werden wenn man...
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2Ein Kochmesser mit einem Wetzstahl, Schleifstein oder Messerschärfer schärfen?Frage von
tomfelixtomfelix
Womit kann ich am besten ein Kochmesser schärfen in der Küche: Mit einem Wetzstahl, Schleifstein oder Messerschärfer? Meine Messer sind mittlerweile so...
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- Messerschärfer
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1Für welche Messer eignet sich ein Wetzstahl, um Messer zu schleifen?Frage von Walesdymond Ich habe eben das tolle Video von Gonzo hier auf gutefrage.net gesehen. In dem Video werden tolle Tipps zum Schärfen bzw. Schleifen von Messern gegeben....
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Kochmesser,-Bilder
Weitere neue Fragen zum Thema Kochmesser,
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1Zwilling Kochmesser wer hat Erfahrungen mit der Marke?Frage von
KnoffHoff22KnoffHoff22
Guten Tag! Wer hat Kochmesse der Firma Zwilling? Ich wüsste gern, ob diese Messer lange halten und leicht zu schärfen sind? Ich finde das ist entscheidend...
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1Messer in Köln kaufen, wer kann mir einen Laden empfehlen?Frage von
KnoffHoff22KnoffHoff22
Ich will mir ein paar gute Messer für die Küche kaufen. Gerne würde ich solche richtig scharfen japanischen Messer anschauen. Wer kennt einen Laden in Köln,...
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4Sind Damaszener Messer wirklich so gut wie viele sagen?Frage von Julia060471 Möchte mir Damaststahl Messer kaufen, aber da diese erheblich teurer sind als normale, würde mich interessieren, ob sie es auch wert sind.
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1welches Kochmesser?Frage von
eiskalteMilcheiskalteMilch
Hallo liebe Community, ich möchte meinem Mann gerne ein Koch/Fleischmesser schenken, dass auch qualitativ hochwertig ist und ein paar Jahre überdauert,...
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1Haiku Messer- würdet ihr sie empfehlen und wo habt ihr sie gekauft?Frage von
nanamouskourinanamouskouri
Ich überlege grad mir ein Haiku Kochmesser zu kaufen. Bei Amazon gibt es nur eine Rezension, habt ihr Erfahrungen und würdet ihr mir zu oder abraten (sind...
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6Wer kennt einen guten Online-Shop für hochwertige Filetiermesser?Frage von TanteEdda Wer kennt einen guten Online-Shop für hochwertige Filetiermesser? Ich möchte ein schönes Fischmesser oä. für meinen Göttergatten kaufen. Ich dachte da an so...
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1KochmesserFrage von MisterR Hallo, ich suche gute Messer für meine Küche. Richtig schön scharfe Messer die auch noch in 10 Jahren gut funktionieren. Ich strebe noch eine...
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1Stumpfes Messer schärfen mit Wetzstahl oder Messerschärfer und in welcher Regelmäßigkeit ?Frage von Eddieozawa Ich habe mir vor einem Jahr drei gute Messer für die Küche gekauft. Jetzt wird es langsam Zeit, die Messer zu schärfen, weil sie immer weiter abstumpfen....
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2Gibt es Kochmesser die noch besser als "Global" Messer sind?Frage von Shaun123 Bitte nur antworten der auch Ahnung hat..
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2möchte ein "Perfektes" Santaku Messer anschaffen, brauche fachkundigen Rat von Koch und Messerprofi!Frage von TheBrabus Hallo, wie oben beschrieben möchte ich mir ein Santaku Messer besorgen. Ich denke das ich mit der Form gut arbeiten kann. Ich habe die Angewohnheit alles...
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Die meistgelesenen Fragen zum Thema Kochmesser,
- Keramikmesser oder doch lieber normale Stahlmesser? Ich suche ein gutes, solides Kochmesser, welches für den täglichen Gebrauch in der Küche
- Welche Methode gibt es zum prüfen der Schärfe eines Kochmessers? Ich mache mich jetzt gleich ans Messer schleifen. Wie kann ich testen, ob die Messer
- Welche Vorzüge hat ein großes Santokumesser gegenüber einem...
- Wer kann mir ein Santoku Messer bis 100 Euro empfehlen? Ich suche ein Allround Messer und das es ein Santoku sein soll steht schon fest. Doch das
- Welche Körnung bei Schleifsteinen für jap. Kochmesser? Welche Körnung sollte ein Schleifstein haben?
- Kann man japanische Kochmesser auch mit einem Keramik Wetzstahl... Bisher wurde mir gesagt, daß meine Chroma Messer nur mit einem Schleifstein behandelt
- Japanische Kochmesser am Keramikwetzstahl schärfen? Hat jemand Erfahrung gesammelt? Oder besser nur nass schärfen?
- Suche Infos, um ein Kochmesser selber zu bauen. Ich habe leider keine Infos dazu gefunden. Wo kann man Kurse belegen oder wo finde ich
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2Das Kochmesser als Allrounder in der Küche verwendenTipp von
florena4florena4
In jeder Küche sollten 2-3 gute Messer vorhanden sein, da darf das Kochmesser nicht fehlen. Das Kochmesser hat eine kräftige, breite Klinge und läuft spitz...
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2Kochmesser einfach schärfenTipp von
bernd12bernd12
Wer nicht weiß, wie man Kochmesser scharf bekommt, sollte sich das Video auf kochmesser.de angucken:...
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4Zwiebel würfeln anschaulich erklärtTipp von Serdu Endlich hab ich den Trick entdeckt, dass nicht immer ein paar längere Stückchen bleiben. Was der nette adrette Mann allerdings leider verheimlicht, ist ein...
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