Ich kenne das original schweizer Käsefondue nur mit reichlich Weißwein und einem Schuß Kirschwasser. Und so liebe ich Käsefondue auch. Ich habe mich aber gefragt, ob es auch e...

warum kommt Kirschwasser dazu?

Zu Weihnachten bekam man früher von den Firmen im Ort auch Kirschwasser geschenkt - da er bei uns nie getrunken wurde, standen die Flaschen nun jahrelang herum. Wie lange ist dies wohl noch g...

Ich möchte heute Brombeeren einkochen und zu Gelee verarbeiten. Kennt jemand eine Zutat, die dem Gelee eine besondere Finesse gibt?