Käse - Neue Fragen
Hier werden die neuesten Fragen gelistet.
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Was ist der beste Köder für Mausefallen?
gefragt von zitronenfalter am 04.06.2007 um 21:58 Uhr
Sind Käse und Speck wirklich am besten, oder habt ihr noch einen anderen Tipp? - "Meine" Maus hat den Käse bisher ignoriert.
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Kann man Käse der schimmelt noch essen?
gefragt von knutohnehut am 30.05.2007 um 19:28 Uhr
Zumindest bei Brot sollte man ja vorsichtig sein. Ist das bei Käse auch so?
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Wie alt ist junger Gouda?
gefragt von DonCorleone am 30.05.2007 um 17:30 Uhr
An der Käsetheke wird immer nach jungem oder alten Gouda gefragt. Wie alt ist aber junger Gouda? Und wie alt ist alter Gouda?
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Wo bekommt an einen guten französischen Hartkäse her?
gefragt von KochenmitHerz am 21.05.2007 um 19:39 Uhr
Ein Freund bringt mir immer einen leckeren Hartkäse aus Frankreich mit,den ich versuche hier zu finden, jedoch vergebens.Auf der Verpackung sind Mönche drauf.Habe hier in Berlin so ziemli...
52
Welcher Käse kommt in ein Cordon Bleu wenn man dieses selber zubereitet?
gefragt von 
lulu13595 am 16.05.2007 um 7:32 Uhr
lulu13595 am 16.05.2007 um 7:32 Uhr
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Welcher Käse zieht im Auflauf keine Fäden?
gefragt von kraeuterfee am 08.05.2007 um 22:02 Uhr
Ich nehme eigentlich gerne Emmentaler, der zieht aber ziemlich lange Fäden. Welche Alternativen gibt es?
52
Was bedeutet Fett i.Tr. bei Käse?
gefragt von jannik am 03.05.2007 um 8:13 Uhr
Gibt wohl irgendwie den Fettgehalt an - aber wenn 50% Fett i.Tr. drin ist, besteht der Käse dann zu 50% nur aus Fett?
136
Wo kann man Lab kaufen?
gefragt von 
UlfDunkel am 02.05.2007 um 12:12 Uhr
UlfDunkel am 02.05.2007 um 12:12 Uhr
solf1 brachte gerade diese Frage nach dem Ferment, das zur Käseproduktion benötigt wird.
47
Kann man selbst von zuhause aus Käse machen?
gefragt von Tinamat am 02.05.2007 um 12:04 Uhr
ich habe gestern bei einen landgasthaus fanstastischen selbst gemachten käse gekauft. da ich eine leidenschaftliche hobbyköchin bin, frage ich mich jetzt, ob ich wohl zuhause selbst k&aum...
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Wieso schmeckt der Leberkäse nicht nach Käse?
gefragt von KochenmitHerz am 19.04.2007 um 21:54 Uhr
Würde mich interessieren ,wieso in dem Wort "Leberkäse" ,das Wort Käse vorkommt.Hat es damit im geringsten was damit zu tun,wenn ja wieso schmeckt esnicht danch oder ist ...
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