Themenübersicht Johannisbeeren

Im Ratgeber Johanisbeeren finden Sie alle hilfreichen Fragen und Antworten zum Thema Johannisbeeren. Hier sind zahlreiche nützliche Informationen zu roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren zu Hause. Stöbern Sie in wertvollen Tipps zu Saison, Ernte, Einkauf, der richtigen Lagerung und der praktischen Verwendung des beliebten Beerenobstes. Erfahren Sie gute Ratschläge von einer kochbegeisterten Community oder geben ihre Rezepte zum Einmachen, für Marmelade, Soße, Püree, oder Gelee weiter.

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  Johannisbeerlikör

  Frage von MizileinchenMizileinchen 21.12.2011 - 18:29

  Ich möchte einen Johannisbeerlikör machen. Brauche ich dazu frische Johannisbeeren oder kann ich dazu auch gefrorene Johannisbeeren verwenden und sie...

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  johannisbeeren

  gefroren

  Likoer

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  Dürfen Pferde Johannisbeeren fressen?

  Frage von TeeUNDToniaTeeUNDTonia 06.08.2011 - 23:38

  Ich hab darüber irgentwie nichts im Internet gefunden.. In Johannisbeeren sind ja Kerne aber das sind doch nur ganz kleine. Aber andererseits können die...

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  johannisbeeren

  Gesundheut

  Beeren

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  Was muss ich machen wenn der Johannisbeergelee zu flüssig ist?

  Frage von Schnuggi61 10.07.2011 - 12:26

  Habe 1kg Beeren mit 500gr. Gelierzucker gekocht. Trotzdem ist mir der Gelee viel zu flüssig geworden, warum? Wie kann ich jetzt den Gelee dicker machen?

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  johannisbeeren

  Gelee

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  Ich habe durchsichtige Johannisbeeren?

  Frage von torrolocotorroloco 16.06.2011 - 16:22

  Die sind reif, die sind total süß, und sind seitdem ich die Pflanze gekauft hab die Früchte weiß.Ich kenne die nur in rot oder schwarz. Ist das unnormal...

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  johannisbeeren

  durchsichtig

  Beeren

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  Wieviel Johannisbeeren darf ein Kleinkind essen?

  Frage von Bummelchen73Bummelchen73 22.07.2010 - 13:29

  Meine Tochter ist 22 Monate alt und hat heute enddeckt, daß rote Johannisbeeren oberlecker sind. Wie viel ist ok und kann sie auch zuviele davon essen? Ist...

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  johannisbeeren

  Kleinkinder,

  Gesundheit

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  Durchfall von....?

  Frage von NastiaNastia 03.07.2010 - 21:08

  Hallöle. Also nicht dass ich durchfall haben will aber: Heute hab ich Johannisbeeren püriert und sie mit buttermilch, zucker und wasser verdünnt... dann...

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  johannisbeeren

  Durchfall

  Milch

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  Wie erntet man Johannisbeeren schnell und effektiv vom Strauch?

  Frage von danda30 16.06.2010 - 14:48

  Meine lieben Eltern sind pünktlich zur Johannisbeerernte nicht da. Gerade war die Übergabe und ich brauche eine handfeste Strategie, um damit irgendwie...

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  Johannisbeerernte

  Beerenobst

  johannisbeeren

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  Was muss ich bei Johannisbeeren beachten?

  Frage von Bernhart22795Bernhart22795 14.06.2010 - 16:09

  Wie kurz muss ich sie im Herbst zurückschneiden? Muss ich sie im Winter schützen? brauchen sie ein Rankgitter?

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  johannisbeeren

  Garten

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  Wie friert man Beeren richtig ein?

  Frage von uraniaurania 10.06.2010 - 22:52

  Gibt es einen Trick, wie man Beeren richtig einfriert? Ich würde zum Beispiel gern Johannisbeeren einfrieren, hab mich aber im letzten Jahr schon gescheut,...

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  Beeren einfrieren

  Beerensaison

  johannisbeeren

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  an welchen standort die johannisbeeren + stachelbeeren + brombeeren pflanzen?

  Frage von gartenfeegartenfee 05.08.2009 - 10:48

  in dem von mir übernommenen garten stehen die stachelbeeren + johannisbeeren + brombeeren ganz offensichtlich völlig verkehrt. total verschattet von einem...

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  stachelbeeren

  johannisbeeren

  umpflanzen

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  Wie lange halten sich selbst eingefrorene Johannisbeeren in der Kühltruhe?

  Frage von egarfegarf 23.07.2009 - 9:05

  Da ich meine selbst gepflückten Johannisbeeren nicht gleich verwerten konnte, habe ich sie eingefroren, um später daraus Marmelade bzw. Gelee zu machen. Wie...

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  tiefgefroren

  johannisbeeren

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  Wie kann ich die Johannisbeeren vor den Vögeln retten?

  Frage von Serdu 12.07.2009 - 20:02

  Die Johannisbeeren sind schon schön rot, aber ein paar Sonnentage brauchen sie noch. Allerdings beobachte ich immer mehr Vögel, die sich über die Beeren...

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  johannisbeeren

  Räuber

  Schutz

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  Frage zu Johannisbeergelee

  Frage von ichundich 05.07.2009 - 15:03

  kann man die Stiele dranlassen beim auskochen? - es wird ja später sowieso nur der Saft verwendet...

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  johannisbeeren

  Marmelade

  Kochen

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  Johannisbeerengelee

  Frage von maxeis 30.06.2009 - 20:35

  Ich möchte die Beeren ernten, mit einem Entsafter "Johannisbeersaft" herstellen und daraus Gelee machen. Frage: Sollte man die grünen Strietzel,...

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  johannisbeeren

  Gelee

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  Haare auf Johannisbeeren aus eigenem Garten! Normal?

  Frage von RRSTuningRRSTuning 18.06.2009 - 15:01

  Hallo Ichhabe heute Johannisbeeren gepflückt. Bei den weißen sind auf manchen Beeren und den Stengeln an den sie hängen so winzige Haare. Bei den roten...

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  johannisbeeren

  Garten

  Haare

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  Weinherstellung

  Frage von patrick18282 15.06.2009 - 18:56

  So, hab ne Frage für meinen Wein: Nachdem ich vor nem Monat auf die Idee kam, selbst was Alkoholisches herzustellen, hab ich mir ne kleine AUsrüstung...

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  Acidometer

  Oechslewaage

  johannisbeeren

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  wann ist die beste zeit, johannisbeeren umzusetzen?

  Frage von gartenfeegartenfee 16.02.2009 - 10:41

  ich bekomme in diesem jahr nun (höchstwahrschienlich) endlich einen richtigen garten. und darum überlege ich jetzt, wie ich das alles organisiere. dazu...

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  johannisbeeren

  Pflanzen

  Garten

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  Wann sollte man Johannisbeersträucher schneiden?

  Frage von solala 11.11.2008 - 12:56

  Habe dieses Jahr Johannisbeeren angepflanzt und denke, dass diese doch auch mal geschnitten werden müssen. Kann mir jemand sagen, wann der beste Zeitpunkt ist?

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  johannisbeeren

  sträucher

  schneiden

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  gelee geliert nicht

  Frage von eduard49 29.07.2008 - 19:29

  ich habe schwarzen Johannisbeergelee gekocht, mit Holunderblütensaft und es geliert nicht. Es sind 2 Pckchen Zitronensäure drin, sowie Saft von 2 Zitronen...

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  gelieren

  johannisbeeren

  Gelee

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  Was ist euer Lieblingsgericht mit Johannisbeeren?

  Frage von telefonator 27.07.2008 - 10:48

  Ich bin noch auf der Suche nach ein paar Anregungen, was ich mit den Johannisbeeren mache. Womit und wie esst ihr Johannisbeeren am liebsten?

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  johannisbeeren

  Obst

  Ernährung

• Wann kann man Johannisbeeren am besten über Stecklinge vermehren? Ich habe mal gelesen, dass das sehr leicht gehen soll. Wann ist die beste Zeit dafür?
• Wie gebe ich selbstgemachtem Brombeergelee mehr Pfiff? Ich möchte heute Brombeeren einkochen und zu Gelee verarbeiten. Kennt jemand eine Zutat,
• Was passt am besten zu Johannisbeeren ins Marmeladenglas? Die Johannisbeer - Ernte wird dieses Jahr super-üppig und jetzt bin ich am überlegen, wie
• Wie kann man Johannisbeeren zubereiten? momentan gibt es sie für einen günstigen preise im supermarkt und ich habe zwei schalen
• Viele rote Johannisbeeren - was tun?? Kann ich bei Gelee noch was dazu machen? Wird es sonst nicht zu herb?

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  Nach der Ernte die Johannisbeersträucher auslichten

  Tipp von Madler 15.07.2009 - 14:32

  Jetzt hab ichs gerade noch vorm nächsten Regenguß geschafft, die Johannisbeersträucher auszulichten. Nach der Ernte sollte man alle älteren , dicken Triebe...

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  Johannisbeersträucher

  Nutzgarten

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  Garten: Trotz Platzmangel Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren pflanzen

  Tipp von musicmaker8 02.06.2009 - 8:22

  Ich habe nur einen kleinen Gartenanteil, weil ich ihn mir mit mehreren Mietern teilen muss. Nichts desto trotz kann ich als absoluter Beeren-Fan trotz des...

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  Hochstämmchen

  Platzmangel

  johannisbeeren

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  Johannisbeer-Joghurt als Erfrischung im Sommer!

  Tipp von knocknockneo 19.07.2008 - 15:43

  Wenn es draußen mal wieder richtig heiß ist, dann mache ich mir manchmal Johannisbeer-Joghurt: Einfach Johannisbeeren, Vanille-Joghurt, Schlagsahne, ein...

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  noch keine

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  vanille

  nachtisch