Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Jakobsmuscheln:
gefragt von
Washi am 23.08.2009 um 11:03 Uhr
Bei Fisch ist es mir klar, aber wie kann ich erkenne, ob die im Supermarkt oder auf dem Markt verkauften Jakobsmuscheln auch wirklich richtig frisch sind? Auf welche Merkmale sollte man beim Kauf a...
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LaurenzDO am 29.03.2009 um 22:27 Uhr
weiß jemand, welchen teil der muschel man ißt? ist es die komplette oder nur ein teil? danke im vorraus !
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xander27 am 22.12.2008 um 15:26 Uhr
Könnt ihr mir Saucen empfehlen, mit denen ich die französischen Jakobsmuscheln zubereiten kann?
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backspin am 17.12.2008 um 11:35 Uhr
andere Muscheln kann man ja teilweise roh essen.wie ist das mit den jakobsmuscheln?
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eldrinho am 30.06.2008 um 19:01 Uhr
Benötige ich besondere Fähigkeiten oder Tricks um Jakobsmuscheln herzurichten oder kann ich das auch als Laie?
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Jana07 am 18.06.2008 um 22:59 Uhr
Ich habe gehört, irgendwo am Hafen. Hat jemand die Adresse?
2 Antworten
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Themen: essen + Jakobsmuscheln + Hafen
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Zecke am 19.04.2008 um 11:37 Uhr
Kann man sie nur braten, oder sind auch andere Wege ders Garens möglich? Wie sind die einzelenen Garzeiten und wie werden sie gegessen, womit schmecken sie besonders gut?
Habe letztens zum ersten Mal welche gegessen und es war eine echte Entdeckung! Sehr lecker!! Wo kann man die denn in Düsseldorf kaufen? Ist das eher in der Delikatssabteilung zu suchen (auf de...
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primel am 19.12.2007 um 10:12 Uhr
Würde dieses Jahr Weihnachten gerne was mit Jakobsmuscheln machen. Wer hat ein gutes/festliches Rezept?
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lutzer am 30.11.2007 um 12:19 Uhr
ich würde gern heute abend jakobsmuscheln machen, habe sie aber noch nie zuvor zubereitet. da diese delikatesse ziemlich teuer ist, will ich es nicht versauen und bin mir daher unsicher. wie ...
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nancy1985 am 27.07.2007 um 16:17 Uhr
Ich bin begeisterte Hobbyköchin und würde gerne mal Jakobsmuscheln kaufen (die mit der Schale). Woran erkenne ich beim Kauf, dass die frisch sind? Müssen die zu oder offen stehen? Gi...
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rheingold am 05.07.2007 um 16:05 Uhr
würde sie gerne einmal selbst zubereiten, habe aber keine erfahrung. wer hat ein gutes und einfaches rezept?
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loenta am 14.05.2007 um 13:36 Uhr
hab sowas noch nie gemacht. deshalb suche ich eine einfache zubereitungsart für kocheinsteiger sozusagen.
Wer französische Jakobsmuschel mag, eine wahre Spezialität, dem empfehle ich, sie mit Crème Fraiche zu genießen!