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Glykämischer Index - Neue Fragen
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Frage zum glykämischen Index (GLYX) von Nahrungsmitteln
gefragt von 
Naturmediziner am 25.07.2008 um 17:21 Uhr
Naturmediziner am 25.07.2008 um 17:21 Uhr
Mich würde interessieren, warum z.B. Kartoffeln (obwohl sie ja zu den Mehrfachzuckern gehören) einen hohen glykämischen Index haben.
Und warum haben Einfachzucker wie Erdbeeren u.s.w...
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