Übersicht Gewürz
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Gewürz - Neue Fragen
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Wie lange hält sich eigentlich Curry?
gefragt von dinara23 am 24.07.2008 um 10:51 Uhr
Freunde haben mir vor einem Jahr Curry aus Marokko mitgebracht. In so einem kleinen Plastibeutel. Ich lagere ihn in der Schublade. Wie lange hält sich das Gewürz? Kann man das ungefä...
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Welches Gewürz hilft dabei den Kreislauf anzuregen?
gefragt von Mojitomichel am 22.07.2008 um 18:06 Uhr
Wer weiss welches Gewürz dabei hilft den Kreislauf etwas in Schwung zu bringen?
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Wofür benutzt man Zitronenbasilikum?
gefragt von Macchiato am 21.07.2008 um 21:44 Uhr
Habe zufällig, also eher versehentlich, Zitronenbasilikum statt normalem gekauft. Wozu verwendet man den, gibt man ihn dem Essen bei oder erst nach dem Kochen? Würde mich sehr über e...
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Kann man Ingwer selbst eingelen?
gefragt von Purzelchen am 22.06.2008 um 20:07 Uhr
Ich liebe den engelegten Ingwer den man zu Sushi isst. Kann ich ihn auch selbst herstellen?
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Was ist das Besondere an Safran und für welche Gerichte ist das Gewürz geeignet?
gefragt von 
mamahuhn am 21.05.2008 um 22:09 Uhr
mamahuhn am 21.05.2008 um 22:09 Uhr
Bislang hör ich nur immer, dass Safran sehr gut schmecken soll und auch sehr teuer ist.
Aber zu welchen Speisen nimmt man dieses Gewürz und was macht den besonderen Geschmack aus?
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Wer kennt einen Hersteller von guten und nicht zu teuren Gewürzmühlen und kann ihn empfehlen?
gefragt von mamahuhn am 30.04.2008 um 16:55 Uhr
mamahuhn am 30.04.2008 um 16:55 Uhr
Ich würde gern gleich 10 Stück kaufen, habe ich mich aber sehr gewundert als mir eine Freundin erzählte, dass nur eine ihrer Geürzmühlen schon 30 Euro gekostet hätte. ...
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Wer hat Rezept-Tipps mit Wasabi?
gefragt von Feigling am 30.03.2008 um 13:04 Uhr
Wasabi soll ein sehr interessantes japanisches Gewürz sein. Ich möchte es gern mal anhand eines leckeren Rezeptes ausprobieren. Wer hat Rezept-Tipps für mich?
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Woran erkenne ich hochwertigen Safran?
gefragt von golosella am 21.03.2008 um 11:30 Uhr
Welche Farbe sollte er haben? Ist er besser in Pulverform oder in Fäden? Worauf kann man beim Kauf achten?
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Wo gibt es Bärlauch?
gefragt von oldbag1 am 18.03.2008 um 9:14 Uhr
Nachdem ich Bärlauch nur vom Hörensagen kannte, hat mir meine Nichte vor 3 Jahren einmal selbstgemachte Kräuterbutter mit Bärlauch mitgebracht. Ein wahrhaft großartiges Ge...
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Wo kann ich in Dortmund die Gewürzmischung "Ras al Hanout" kaufen?
gefragt von 
erdbeereisblume am 15.03.2008 um 23:13 Uhr
erdbeereisblume am 15.03.2008 um 23:13 Uhr
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Wie kann man einen Kartoffelsalat geschmacksintensiver machen?
gefragt von Erikson am 03.03.2008 um 19:28 Uhr
Mein Kartoffelsalat schmeckt immer irgenwie "flach"! Kann mir jemand einen Tipp geben, wie ich den Kartoffelsalat geschmacklich aufpeppeln kann? Welche Gewürze nehmt Ihr z.B.?
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Gewürze
gefragt von 
Spezi1980 am 19.02.2008 um 22:55 Uhr
Spezi1980 am 19.02.2008 um 22:55 Uhr
Kann mir jemand sagen wie ich meine festgetrockneten Gewürze wieder locker krieg? Hab die Dose aufgemacht mit dem Messer rumgetan hilft nix. Habt ihr einen Vorschlag
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Darf man das Essen von Kleinkindern auch ein bisschen mit Muskatnuss würzen?
gefragt von jouesuzette am 11.02.2008 um 10:41 Uhr
Ich habe irgendwo gelesen, dass Muskatnuss nicht unbedingt in ein Kleinkinderessen sollte. Ist das so? Und warum eigentlich nicht? Es geht ja nur um eine Gewürz-Prise...
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Welche verschiedenen Pfefferarten gibt es eigentlich und bekommt man die auch alle in unserer Region?
gefragt von mamahuhn am 10.02.2008 um 14:42 Uhr
mamahuhn am 10.02.2008 um 14:42 Uhr
Wir bekamen letztens im Restaurant eine Pfeffermischung auf den Tisch gestellt. Ich glaube es waren vier verschiedene Sorten Pfeffer darin. Gibt es denn hierzulande oder überhaupt vier verschi...
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Kann man die Nelken im Rotkohl auch mitessen?
gefragt von sprinter am 10.02.2008 um 11:41 Uhr
Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass meine Mutter früher immer versucht hat, die Lorbeerblätter und Nelken aus dem Rotkohl zu fischen. Ist das denn überhaupt nötig? Kann ...
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Wo kann man Andenknoblauch kaufen?
gefragt von pionier am 08.02.2008 um 11:10 Uhr
Andenknoblauch soll wie "normaler" Knoblauch schmecken, allerdings riecht man hinterher nicht aus dem Mund. Und wenn er blüht, soll er auch noch schön aussehen. In den umliegend...
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Können trockene Paprikakerne ,knackige Würze verschaffen?
gefragt von Vinni am 24.01.2008 um 20:51 Uhr
Habe letztens von einer Bekannten meiner Mutter gehört,dass sie normale Paprikakerne,trocknet und dann,als knackige Würze für Bratsoßen oder Suppen verwendet.Kann mir es gar ni...
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Dönerkraut selbstgemacht?!
gefragt von Sinnbild am 12.01.2008 um 15:28 Uhr
Wie kann man dieses leckere Kraut auf dem Döner selbst machen? Ich weiß, dass man es im rohen Zustand in feine Streifen schneidet, aber beim Dönerladen ist es nie so trocken und irg...
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Wer hat Tipps für den Chili-Anbau?
gefragt von Laptophasser am 11.01.2008 um 11:57 Uhr
Wer kann mir Tipps geben zum Eigenanbau von Chili? Was muss ich beachten (Erde, Dünger, Temperatur, etc.)?
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Frühstücksei mit Maggi, statt mit Salz Essen, ist das irgendwo Mode oder ein kulinarischer Frevel?
gefragt von ilsebilse am 10.01.2008 um 10:53 Uhr
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Gewürz - Meistgelesene Fragen
69
Regt scharfes Essen tatsächlich die Fettverbrennung an und wieso?
gefragt von 
ArianeHD am 28.03.2007 um 14:53 Uhr
ArianeHD am 28.03.2007 um 14:53 Uhr
Letztens berichtete mir jemand, daß Magersüchtige besonders gern zu Pfeffer und Senf greifen, weil es die Verbrennung im Körper ankurbelt. Ist das so, was passiert da?
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Welche Chilli-Sorten sind die schärfsten?
gefragt von KochenmitHerz am 17.04.2007 um 18:54 Uhr
Habe gehört,dass es viele unterschiedlich scharfe Chilli-Sorten gibt.Würde gern wissen welche die schärfste ist?Denn habe oft Besuch die gern scharfes essen und denn kann auch nichts...
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Woher kommt Vanille?
gefragt von Agent00 am 13.08.2007 um 15:29 Uhr
Woher stammt Vanille? Von einem Baum, Strauch o.ä.?
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Wann benutzt man eigentlich Glutamat?
gefragt von Nemo48 am 02.06.2007 um 9:55 Uhr
Ich habe von diesem Gewürz nun schon einige Male gehört, ich frage mich nur wozu passt es gut und wo bekommt man es zu kaufen?
70
Stimmt es, dass man von Muskatnuss...?
gefragt von 
Gonzo am 04.06.2007 um 8:29 Uhr
Gonzo am 04.06.2007 um 8:29 Uhr
high wird und von einer Überdosis sogar sterben kann? Oder ist das nur ein Mythos, der diese Nuss(?) umgibt?
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M. P. | 20 P. |
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pacole1 | 20 P. |
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| 4. | Jutta März | 10 P. | |
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Abendschein | 10 P. |
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