Ich bin mir nicht sicher, ob ich diesen Blumenkohl einfach so einfrieren kann oder ob ich ihn vorher blanchieren muss. In meinem Bekanntenkreis sagen die einen, man muss immer blanchieren, andere f...

Wir haben heute 10 große Maiskolben geschenkt bekommen. Nun möchte ich den Mais gerne einfrieren. Das abpulen der Körner ist aber eine beschi....Arbeit . Gibt es da einn Trick und w...

Manchmal kaufe ich zu viel bzw. die Packungen sind zu groß. Was soll ich mit einem Kilo Möhren? Also hab ich heut die Hälfte davon in feine Scheiben geschnitten und in Portionsbeute...