Themenübersicht Garstufen von Fleisch
Garstufen von Fleisch - neue Fragen
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51Welche Garstufen gibt es in der Fachsprache für Fleisch und wie sieht das Fleisch dann innen aus?Frage von
rosalie Gibt es einen Richtwert, wie lang das Fleisch bei den unterschiedlichen Garstufen in etwa braucht? Vorausgesetzt es geht um ein "normal dickes"...- Antworten:
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